PIÑA COLADA TIRAMISU

pina_colada_tiramisu

PIÑA COLADA TIRAMISU

 Ingrediencie na 6-8 pohárov (každý cca 300 ml):

  • 220 g múky
  • 150 g Erythrit
  • 1 TL Backpulver
  • 1 štipka soli
  • 50 ml repkového oleja
  • 250 ml perlivej vody

​Príprava piškótového základu: 
1. Všetko premiešame a rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 180°C 10 minút a necháme vychladnúť.

 

  • 400 g vegánskej alternatívy Quark
  • 250 g rastlinnej šľahačky
  • 2 tyčinky INSTICK Piña Colada (veľkosť S)
  • 1/2 ananásu 
  • 30 g kokosového strúhadla

Príprava:
2 . Zmiešajte tvaroh s nápojovým práškom. Šľahačku vyšľaháme dotuha a vmiešame do tvarohového krému. 
3. Z piškótového základu vykrojíme pohárom krúžky a do pohárov navrstvíme 3 základy striedavo s ananásom a krémom.
4. Zalejeme sušeným kokosom / alebo kokosovým práškom a necháme cez noc odležať v chladničke.