Pokračovať do košíka
    Domov / Karamelový cupcake

    Karamelový cupcake

    karamel_cupcake

    KARAMELOVÉ KOŠÍČKY

    Ingrediencie na 12 koláčikov:

    • 1 zrelý banán
    • 4 vajcia
    • 2 lyžice múky
    • 1 lyžička prášku do pečiva
    • trochu škorice
    • 4 ČL šupky psyllia
    • 2 nastrúhané jablká
    • 500 g skyr
    • 1 balenie želatínového fixu
    • 1 tyčinka INSTICK karamel  (veľkosť S)

    Príprava:
    1
    . Predhrejte rúru na teplovzdušnú rúru na 180°C. Formu na muffiny vystelieme vložkou.
    2. Jablká nastrúhame, banány dobre roztlačíme. Ručným mixérom rozšľaháme vajcia, pridáme roztlačený banán a nastrúhané jablká a všetko miešame, kým nevznikne homogénna zmes.
    3. Potom pridáme múku, prášok do pečiva, škoricu a šupku psyllia. Všetko dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Cesto nalejeme do foriem a pečieme asi 25 minút. Nechajte úplne vychladnúť.
    4. Na polevu zmiešame Skyr, INSTICK karamel a želatínu. Nalejte do dýzy a rozložte na muffiny.